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井杨子——正山堂标样红茶品鉴会

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井杨子——正山堂标样红茶品鉴会

发布日期:2018-07-07 作者:井杨子茶书院 点击:

19世纪初英国著名诗人拜伦在《唐璜》中说:“我想我的心儿变得那么富有同情,我一定要去求助武夷的红茶;真可惜,酒却是那么的有害,因为茶和咖啡使我们更为严肃”。


630日,酷暑难耐,但是丝毫没有影响大家的心情,按时赴约这场红茶的盛宴,揭开正山小种神秘的面纱。


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井杨子茶书院作为重庆知名茶书院,专业从事茶艺培训,茶道学习,茶文化知识的宣传,为茶学爱好者提供最优质的茶文化学习交流平台,与正山堂为世界制作最好的红茶的理念想契合。此次活动主要品鉴正山堂锦绣中国红,顶级红茶金骏眉,传统正山小种本色以及皇家红茶特级。


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锦绣中国红,结合全国9个原生态优质茶叶产区,结合骏眉红茶创新工艺,由资深茶师团队精心打造骏眉中国红,感动味蕾的用心之作,中国九个红茶产区的风土文化,骏眉工艺给予红茶的全新内涵,都在九味红茶里一一诉说。

 

骏眉红—花果蜜综合香型,甘爽绵柔;

普安红—醇厚甘爽,鲜甜蜜韵显;

古丈红—花香持久悠长,水中带香;

新安红—玫瑰蜜糖祁门香,甘润柔和;

信阳红—板栗香与桂花香糅合,醇厚清爽;

滇红—西南地域特色,果香浓郁,回甘明显;

会稽红—香气高长,醇厚鲜爽

蒙山红—花果香型,鲜活甘爽;

巴东红—香气清幽,花果香显,甘甜柔滑。

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金骏眉为正山堂代表作,于2005年江元勋董事长带领团队研发,三年红遍大江南北。实为正山小种的分支,属创新工艺红茶。金骏眉用武夷山自然保护区海拔1200-1500米野生茶树茶芽制作,汤色金黄透亮金圈显,香气以花果蜜综合香型为主,香气高长持久,滋味水中带甜,甜里透香,鲜活甘爽,3g可用沸水连续冲泡12泡以上。


接下来,正山堂将在重庆片区联合井杨子茶书院举办茶文化系列主题活动,通过多样化的活动形式和多元化的文化展现方式,让中华民族沉淀五千年的制茶、饮茶文化走进山城,融入到爱茶人的学习和生活中。

相关标签:茶会,茶艺培训,学茶

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